经常看到地摊上摆着各种陶瓷餐具,摊主在那里叫卖: “10元一套!漂亮时尚的骨瓷餐具!” (编者注:骨瓷餐具是一种高档瓷器,由于原料中加入了食草动物的骨头烧制的骨炭,所以产品头光性好。现在骨炭每吨已经达到8000多元每吨。一套餐具才卖10元,我们的原料成本都不够,怎么可能是真正合格的骨瓷呢?)10元能在地摊能买上一大堆碗碟,但在超市里,10元连一只瓷碗都买不到。同样是瓷器,为何价格相差如此大?
在汉口王府井附近、武昌徐东附近的夜市上,时常可见推着小车的商贩,售卖着颜色鲜艳、价格便宜的陶瓷餐具,还有专售造型卡通陶瓷杯子的地摊小贩。虽然商贩称从景德镇直接进货,所以很便宜,质量肯定没问题,但记者却在这些餐具上,没有看到任何生产厂家信息和合格证。另有部分时尚女孩摆摊,宣称自己在景德镇有工作室,亲手做了这些餐具来卖,独一无二。但记者随意逛了几处小摊,却发现类似餐具到处都有,并且不少陶瓷品都存在缺口、气泡或颜色不均匀等问题。
一些小厂家采用传统的制瓷工艺,才有廉价的陶瓷原料生产,釉料中重金属严重超标,一些残次处理品,被小贩运来低价出售。
湖北省质监人士称,地摊廉价餐具大多就是厂家丢弃的次品,成本非常低,可能存在重金属超标,长期用其盛放酸性食物,就有可能将重金属溶出后,一起被吃进肚子里。
提醒消费者挑选陶瓷餐具时,一定要查看生产厂家等信息,其次用手摸,表面凹凸不平、起泡。尽量买没有画面的白色的瓷器,因为一般颜色鲜艳的陶瓷容易铅超标。买回陶瓷餐具后,最好要先用沸水煮5分钟,再放到食醋里浸泡一两个小时,让部分有毒物质析出。
我厂生产的陶瓷餐具全部采用无铅釉,陶瓷餐具产品全部符合国家对瓷质餐具的要求,主要销往全国各地的中高档饭店。如果你在小饭店看到他们使用带有鲜艳颜色的餐具,也尽量避免使用。